Diwali 2025: Was du während des Lichterfests essen solltest

Diwali, auch bekannt als Deepawali, ist das hinduistische Lichterfest, das den Sieg des Guten über das Böse symbolisiert – genauer gesagt den Triumph von Dharma über Adharma. Es ist ein fünftägiges Fest, das diesen Sieg feiert und zugleich den Beginn des hinduistischen Neujahrs markiert. In diesem Jahr startet Diwali am 20. Oktober, und schon jetzt bereiten Feiernde ihre Festtafeln vor und zünden ihre Diyas an – kleine Öllampen, die Licht und Hoffnung verbreiten.

Welche traditionellen Speisen gehören zu Diwali?

In der Regel werden Süßigkeiten am häufigsten mit Familie und Freund:innen geteilt – aber das ist längst nicht alles. Die indische Küche gehört zu den vielfältigsten der Welt, und das spiegelt sich natürlich auch in jeder Feier wider – Diwali ist da keine Ausnahme.

Zu den traditionellen Speisen, die während Diwali auf den Tisch kommen, gehören etwa:

Chakli – ein würziger Linsen-Snack in Ringform, mit Sesam bestreut und voller Aroma

Ladoo – süße Kugeln aus Mehl, Zucker, Ghee und regionalen Zutaten wie Kardamom oder Kokosnuss

Samosas – knusprige Teigtaschen mit herzhaften Füllungen aus Kartoffeln, Zwiebeln und Erbsen

Chole Bhature – eine köstliche Kombi aus Kichererbsencurry und fluffigem Fladenbrot

Und das sind nur ein paar Beispiele! Auch Biryani darf natürlich nicht fehlen – ein Klassiker, der bei jeder Gelegenheit für Begeisterung sorgt.

Wer Diwali feiert, hält sich vor allem an den Geist des Festes: das Gute zu ehren, Freude zu teilen und gemeinsam zu genießen. So darf auf der Festtafel alles Platz finden – von Pakora über Eiercurry bis zu Bombay-Style-Kartoffeln.

Übrigens: Gefeiert wird weltweit, unter anderem auch in Berlin, wo jedes Jahr ein großes Diwali-Festival stattfindet.

Bild von Joshi Milestoner über Unsplash