Apfel Pommes

Schritte 1/3

• 1½ Äpfel

• 1 Messer

Äpfel schälen und achteln.

Schritte 2/3

• 60 g Mehl
• 100 ml Milch
• ½ Ei
• 25 Zucker
• ¾ TL gemahlener Zimt

• Schüssel
• Schneebesen

Alle Zutaten zu einer homogenen Maße verrühren. Tipp: Das Ei als letzte Zutat, somit klumpt es weniger.

Schritte 3/3

• Öl

• Pfanne

Den Boden einer Pfanne mit Öl bedecken und bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Apfelschnitze in den Teig tauchen und vorsichtigen die Pfanne geben und ausbacken bis diese goldbraun sind. Zum Schluss mit Zimt und Zucker bestreuen.

Guten Appetit!