Bruschetta

Schritte 1/6

• ½ Italienisches Toskanabrot

• Toaster
• Backofen

Das italienische Toscanabrot beidseitig toasten. Entweder im Toaster oder im Backrohr.

Schritte 2/6

• ¼ kg Tomate

• Messer
• Schüssel

Die Tomaten sehr klein würfelig schneiden und in einen Schlüssel geben

Schritte 3/6

• ½ Zehe Knoblauch

• Messer

Den Knoblauch hacken und mit den Tomaten vermischen

Schritte 4/6

• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Ein paar Tropfen Olivenöl darübertreufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken

Schritte 5/6

• Basilikum

Gehackten frischen Basilikum darunterheben

Schritte 6/6

Nun die Bruscetta mit Tomatensugo belegen und sofort servieren