Buttermilch pancakes

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
10 Min.
Ruhezeit
15 Min.

Zutaten

2Portionen
60 ml
Buttermilch
50 g
Mehl
½
Ei
½ TL
Backpulver
1 TL
Pflanzenöl
Butter
Salz
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Schüssel

  • Schritte 1/3

    • ½ Ei
    • Schüssel

    Eigelb von Eiweiss trennen und dieses schaumig schlagen.

  • Schritte 2/3

    • 60 ml Buttermilch
    • 50 g Mehl
    • ½ TL Backpulver
    • Salz

    Erst die Buttermilch dem Ei hinzugeben und dann das Mehl, Salz und das Backpulver miteinander vermengen und dem Ei dazugeben.

  • Schritte 3/3

    • 1 TL Pflanzenöl

    Das Öl dazu geben und den Teig 15min ruhen lassen

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