Cocos-Mandeldessert

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
133⅓ ml
Kokosmilch
333⅓ g
Joghurt
2⅔ EL
Mohn
⅔ Packung
Vanillezucker
2 Tropfen
Bittermandelaroma
1⅔ EL
Honig
¼ Beutel
gehobelte Mandeln
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Pfanne

  • Schritte 1/4

    • 133⅓ ml Kokosmilch
    • 333⅓ g Joghurt
    • 2⅔ EL Mohn
    • ⅔ Packung Vanillezucker
    • 2 Tropfen Bittermandelaroma

    Kokosmilch mit Joghurt, Vanillezucker, Bittermandelaromaund Mohn gründlich verrühren.

  • Schritte 2/4

    • ¼ Beutel gehobelte Mandeln
    • Pfanne

    Mandeln in der Pfanne goldbraun rösten.

  • Schritte 3/4

    Etwas abkühlen lassen, dann den Honigzugeben und schmelzen lassen. Der Honig sollte leicht karamellisieren. Etwas abkühlen lassen.

  • Schritte 4/4

    Joghurtmischung in Schälchen geben und katamelisierte Mandeln darauf anrichten. Guten Appetit!

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