Frankfurter Grüne Soße (Omas Rezept)

Name: Frankfurter Grüne Soße (Omas Rezept)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g Crème fraîche; 100 ml Mayonnaise; 50 g 7 Kräuter Mischung TK; 3 Eier hart gekocht; Salz nach Geschmack; 500 g Kartoffeln

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„Das ist das Rezept meiner Oma, schnell, einfach aber unsagbar lecker. es erinnert mich immer an die Besuche bei Oma. Omas kochen immer besser als Mutti 🙂“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

60 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

200 g

Crème fraîche

100 ml

Mayonnaise

50 g

7 Kräuter Mischung TK

Eier hart gekocht

Salz nach Geschmack

500 g

Kartoffeln

Nur in Deutschland verfügbar

Schritte 1/4
- 200 g Crème fraîche
- 100 ml Mayonnaise
- 50 g 7 Kräuter Mischung TK
- Salz nach Geschmack
Kräuter, Creme fraiche und die Majonaise in einem Gefäß verrühren. Mit Salz abschmecken.
Schritte 2/4
- 3 Eier hart gekocht
Die gekochten Eier vierteln und dann achteln und in die Kräuter Soße unterrühren.
Schritte 3/4
- 500 g Kartoffeln
Kartoffeln waschen und im Kochtopf kochen bis sie gar sind.
Schritte 4/4
Kartoffeln pellen und die Kräuter Soße mit dem Ei dazu geben. Guten Appetit
Guten Appetit!