Gebratener Reis mit Hähnchen

Name: Gebratener Reis mit Hähnchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: asiatisch
Ingredients: 150 g gekochter Reis; 1 Frühlingszwiebel; 1 Karotte; 1 Paprika; 1 TL Sojasauce; Chilipulver; Salz; Pfeffer; 150 g Hähnchenbrustfilets; 0.25 l Gemüsebrühe; Olivenöl (zum Braten)

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„Super einfach! Super schnell! Und super lecker! Nie habe ich das richtige Rezept gefunden und habe angefangen mir selbst etwas zu kreieren. Für dieses Rezept benötigt man nicht viele Zutaten und kann das alles schnell und perfekt nach einem langen Arbeitstag kochen.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

150 g

gekochter Reis

1 TL

Chilipulver

Salz

Pfeffer

150 g

Hähnchenbrustfilets

¼ l

Gemüsebrühe

Olivenöl (zum Braten)

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Schneidebrett, 2 Pfannen

Schritte 1/4
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- Schneidebrett
Karotte, Paprika und Frühlingszwiebel in Würfel schneiden.
Schritte 2/4
- 150 g gekochter Reis
- 1 TL Sojasauce
- Chilipulver
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl (zum Braten)
- Pfanne
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und anschließend den gekochten Reis sowie die gewürfelte Karotte, Paprika und Frühlingszwiebel hinzufügen und bei leichter Hitze anbraten. Außerdem die Sojasauce hinzufügen nach Gefühl und mit Salz, Pfeffer und Chillipulver abschmecken.
Schritte 3/4
- 150 g Hähnchenbrustfilets
- ¼ l Gemüsebrühe
- Pfanne
Parallel das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und in eine Pfanne mit Olivenöl anbraten. Zudem die Gemüsebrühe hinzufügen und solange braten bis alles gut verarbeitet ist.
Schritte 4/4
Nachdem alles gut angebraten ist, die Hähnchenpfanne zu der Reispfanne geben und nach Belieben noch Gewürze hinzufügen und abschmecken.
Guten Appetit!