Haselnußsuppe
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„Dieses Rezept wurde inspiriert durch die nordamerikanischen Ureinwohner. Die Indianer des Nordwestens bereiteten dieses Suppe sehr häufig zu...“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
10 Min.
Backzeit
60 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
50 g
Haselnüsse½ l
Fleisch- oder Gemüsebrühe
½ EL
Honigsüße Sahne nach Geschmack
Petersilie zum Bestreuen
Nur in Deutschland verfügbar
Schritte 1/1
Schalotten in feine Scheiben schneiden. die gemahlene Haselnüsse, Schalotten, Honig, und die Brühe in einen Topf geben, aufkochen, und ca eine Stunde leicht köcheln lassen. Mit einem Schuss frischer Sahne verfeinern und mit Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Mit Petersilie bestreut servieren.
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