Hausgemachter Wap aus dem Ofen

Name: Hausgemachter Wap aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 3 Eier; 110 g Reibekäse; 230 g Magerquark; 3 EL Fettarme Mayonnaise; 2 EL Tomaten Ketchup; 1 TL Senf; Salz; Pfeffer; 250 g Rinderhack; 0.25 Eisbergsalat; 2 Tomaten; 6 Scheiben Sandwiches Käse

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„Als Kind habe ich sehr oft mit meinem Vater der gelernter Koch ist zusammen gekocht. Dabei durfte ich viel von ihm lernen, das biss heute noch in meinen Kopf geblieben ist. Damals zeigte er mir die verschiedenste Gerichte darunter dieser Wap den ich Heute etwas verändert habe. Das Gericht ist für mich nicht nur ein normales Essen sonder einstück Erinnerung an meine Kindheit. :)“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Stück

Eier

220 g

Reibekäse

460 g

Magerquark

6 EL

Fettarme Mayonnaise

4 EL

Tomaten Ketchup

2 TL

Senf

Salz

Pfeffer

500 g

Rinderhack

Eisbergsalat

Tomaten

12 Scheiben

Sandwiches Käse

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Rührschüssel, Backblech, Backpapier, Schüssel, Schneebesen, Pfannenwender, Pfanne, Schneidebrett, Messer

Schritte 1/5
- 6 Eier
- 220 g Reibekäse
- 460 g Magerquark
- Rührschüssel
- Backblech
- Backpapier
Zubereitet vom Teig : Eier,Käse und Magerqark zusammen in eine Schüssel verrühren. Backblech mit Backpapier auslegen (nicht fetten). Die Teigmasse gleichmäßig auf das Blech verteilen, etwa 1-2cm dick. Bei 180grad Umluft 15 - 20 Minuten Backen.
Schritte 2/5
- 6 EL Fettarme Mayonnaise
- 4 EL Tomaten Ketchup
- 2 TL Senf
- Salz
- Schüssel
- Schneebesen
Zubereitung Dressing: Die Mayonnaise, Ketchup und Senf zusammen verrühren und mit salz Pfeffer abschmecken.
Schritte 3/5
- Pfeffer
- 500 g Rinderhack
- ½ Eisbergsalat
- 4 Tomaten
- Pfannenwender
- Pfanne
- Schneidebrett
- Messer
Zubereitung Füllung: Eisbergsalat waschen und in etwa ein Virtel klein schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden. Rinderhack in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
Schritte 4/5
- 12 Scheiben Sandwiches Käse
Zubereitung befüllen: (Beim belegen vom Wap nur eine Seite belegen da man ihn später zusammen rollt.)Käse Scheiben, dann das Rinderhack drauf Packen. Mit Salat und Tomaten auslegen. Zum Schluss das Dressing verteilten.
Schritte 5/5
Einrollen: Das ganze nun nach und nach mit Gefühl einrollen, immer ein Stück des Backpapier vom Wap lösen. Währenddessen darauf achten das nichts aus dem Wap läuft.
Guten Appetit!