Kräuterbutter mit getrockneten Tomaten

Name: Kräuterbutter mit getrockneten Tomaten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: italienisch
Ingredients: 150 g Butter; 50 g getrocknete Tomaten; 1 Zehe Knoblauch; 25 g Schnittlauch; 1 Frühlingszwiebel; 25 g Petersilie; Thymian; Oregano; Rosmarin; Salz; Pfeffer

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„Zum Grillen braut man Kräuterbutter und die ist superleicht und schnell selber gemacht.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

15 Min.

Zutaten

2Portionen

150 g

50 g

1 Zehe

25 g

25 g

Oregano

Salz

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Schüssel, Messer, Schneidebrett, Knoblauchpresse

Schritte 1/3
- 150 g Butter
- 25 g Schnittlauch
- 1 Frühlingszwiebel
- 25 g Petersilie
- Thymian
- Oregano
- Rosmarin
- Schüssel
- Messer
- Schneidebrett
Butter etwas weich werden lassen. Kräuter klein schneiden und alles in eine Schüssel geben
Schritte 2/3
- 50 g getrocknete Tomaten
- 1 Zehe Knoblauch
- Knoblauchpresse
Getrocknet Tomaten klein schneiden und zur Butter mit Kräutern dazugeben. Dannach noch den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücke.
Schritte 3/3
- Salz
- Pfeffer
Butter mit allen Zutaten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dannach in den Kühlschrank stellen, damit die Butter wieder fest wird.
Guten Appetit!