Lavakuchen

Name: Lavakuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: european
Ingredients: 200 g Zartbitterschokolade; 200 g Butter; 3 Eier; 70 g Zucker; 50 g Mehl

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

App öffnen

991edd78-b7bb-4284-83b7-9773f6d7d8dd

Community Mitglied

Aufwand

Mittel 👍

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Stück

66⅔ g

Zartbitterschokolade

66⅔ g

Butter

Eier

23⅓ g

Zucker

16⅔ g

Mehl

Nur in Deutschland verfügbar

Schritte 1/4
- 66⅔ g Zartbitterschokolade
- 66⅔ g Butter
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Anschließend vom Herd nehmen und die Butter unterrühren.
Schritte 2/4
- 1 Eier
- 23⅓ g Zucker
Die Eier und den Zucker in eine Schüssel geben und so lange schlagen, bis ein weißer Schaum entsteht.
Schritte 3/4
- 16⅔ g Mehl
Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und dann das Mehl unterrühren.
Schritte 4/4
Die Masse auf sechs einzelne, gut gefettete Förmchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für etwa 10 Minuten backen.
Guten Appetit!