Melone-Feta-Salat

Name: Melone-Feta-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: european
Ingredients: 200 g Wassermelonen; 50 g Fetakäse; 100 g Salat; 2 EL Kürbiskerne; 1 EL Olivenöl; 1.5 EL weißer Balsamicoessig; Minze

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„Mein liebster Sommer-Salat, perfekt mit frischem oder geröstetem Weißbrot und einem kühlen Glas Rosé“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

400 g

Wassermelonen

100 g

Fetakäse

200 g

Salat

4 EL

Kürbiskerne

2 EL

Olivenöl

3 EL

weißer Balsamicoessig

Minze

Nur in Deutschland verfügbar

Schritte 1/3
Salat waschen und trocken schütteln, Melone in Würfel schneiden, Feta zerbröseln.
Schritte 2/3
- 200 g Salat
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL weißer Balsamicoessig
Olivenöl und Balsamico verrühren, salzen und über die Salatblätter geben.
Schritte 3/3
- 400 g Wassermelonen
- 100 g Fetakäse
- 4 EL Kürbiskerne
- Minze
Melone, Feta, Minze und Kürbiskerne auf den angemachten Salat geben. Mit frischem Pfeffer würzen.
Guten Appetit!