Nudeln mit Käsesoße

Schritte 1/6

• ½ rote Zwiebel
• 10 g Butter
• 5 g Mehl

Mehlschwitze. Butter schmelzen lassen, Zwiebel dazu und wenn diese glasig sind das Mehl dazugeben und alles verrühren.

Schritte 2/6

• 125 ml Sahne
• 50 ml Milch
• ½ Tomate

Sahne, Milch und Tomate dazugeben.

Schritte 3/6

• 250 g Nudeln

Nudeln kochen.

Schritte 4/6

• 10 g Tomatenmark

Tomatenmark dazu

Schritte 5/6

• 37½ g Käse

Zuletzt den Käse.

Schritte 6/6

Alles miteinander vermischen.

Guten Appetit!