Omas Fischgulasch
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
1½
Fischfilets (nach Wahl)
250 g
Reis½
Zwiebel½
Erbsen aus der Dose
½
Petersilie (Bund)
Gemüsebrühre (zum Würzen)
Pfeffer (zum Würzen)
Öl (zum Anbraten)
Nur in Deutschland verfügbar
Utensilien
Pfanne, Topf, 3 Kochlöffel, Tasse
Schritte 1/3
- 1½ Fischfilets (nach Wahl)
- 250 g Reis
- ½ saure Sahne
- Pfanne
- Topf
- Kochlöffel
- Tasse
Reis kochen nach Packungsanleitung. Den Fisch in der Pfanne mit Öl anbraten.Danach die in Scheiben geschnittene Zwieber zum Fisch geben und mit anbraten bis die Zwiebeln glasig sind.
Schritte 2/3
- ½ Erbsen aus der Dose
- Pfeffer (zum Würzen)
- Öl (zum Anbraten)
- Kochlöffel
Zu dem Fisch die saure Sahne geben und vermischen. Mit Gemüsebrühre und Pfeffer abschmecken. Etwas Wasser dazu geben und 5 Minuten kochen lassen.
Schritte 3/3
- ½ Zwiebel
- ½ Mais aus der Dose
- ½ Petersilie (Bund)
- Kochlöffel
Den Mais und die Erbsen dazu geben und durch mischen nach Wahl mit etwas paprikapulver verfeinern. Zum Schluss die petersiele drüber streuen und servieren. Guten Appetit!
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