Original Hawaiianischer Spicy Ahi

Schritte 1/4

• 3 Thunfischsteaks (Sushi-Qualität)

• 1 Messer
• 1 Schneidebrett
• 1 Schüssel (groß)

Thunfisch in Würfel schneiden

Schritte 2/4

• 60 ml Mayonnaise
• 60 ml Sriracha

• 1 Schüssel (klein)
• 1 Gabel

Sriracha und Mayonnaise im Verhältnis 1:1,5 mischen (wenn‘s zu scharf ist, gerne mit mehr Mayonnaise strecken

Schritte 3/4

• 10 g Alaea Salz
• 1 EL Sesamöl

Das Sesamöl und das Alaea Salz zu dem Thunfisch geben

Schritte 4/4

Die Soße unter den Thunfisch rühren und servieren! Enjoy da real Hawaiian kine grindz👌🏾

Guten Appetit!