Schnelle saftige Amerikaner

Schritte 1/3

• 20⅞ g Butter weich
• 13⅓ g Zucker
• ⅓ Eier
• 41⅔ g Mehl
• ⅛ Packung Backpulver
• 16⅔ ml Milch

• Handrührgerät mit Rührbesen
• Schüssel

Butter, Zucker, Eier und Milch verrühren. Backpulver mit dem Mehl mischen und im Anschluss mit den anderen Zutaten verrühren.

Schritte 2/3

• Backblech
• Backpapier

Den Teig mit Hilfe von zwei Esslöffeln in 12 Portionen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Die Amerikaner ca. 20min bei 170 Grad goldbraun backen und abkühlen lassen.

Schritte 3/3

• 41⅔ g Puderzucker
• ⅓ EL Zitronensaft
• ⅓ EL Wasser
• ⅛ Packung Smarties

Für den Guss, den Puderzucker mit dem Zitronensaft und dem Wasser verrühren und auf den Amerikanern verteilen. Danach umgehend mit Smarties verzieren.