Schoko-Kirsch Kuchen

Name: Schoko-Kirsch Kuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: european
Ingredients: 200 g Margarine; 175 g Zucker; 1 Beutel Vanillinzucker; 4 Tropfen Rumaroma; 1 Prise Salz; 4 Eier, getrennt; 125 g Mehl; 100 g Raspelschokolade; 100 g gemahlene Mandeln; 1 entsteinte Sauerkirsche aus dem Glas

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„Ich liebe diesen Kuchen, da er einfach fix gemacht ist und wahnsinnig saftig ist. Wer möchte toppt das ganze am Ende noch mit einen Schokoguss.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

50 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

400 g

Margarine

350 g

Zucker

2 Beutel

Vanillinzucker

8 Tropfen

Rumaroma

2 Prise

Salz

Eier, getrennt

250 g

Mehl

200 g

Raspelschokolade

200 g

gemahlene Mandeln

entsteinte Sauerkirsche aus dem Glas

Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Backofen, Springform 26cm

Schritte 1/5
- Backofen
Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Schritte 2/5
- 400 g Margarine
- 350 g Zucker
- 2 Beutel Vanillinzucker
- 8 Tropfen Rumaroma
- 2 Prise Salz
- 8 Eier, getrennt
- 250 g Mehl
- 200 g gemahlene Mandeln
Margarine, Zucker, Vanillezucker, Rumaroma, Salz, Eigelb, Mehl, Backpulver und gem. Mandeln zu einem Teig verarbeiten.
Schritte 3/5
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Schritte 4/5
- 200 g Raspelschokolade
Schokoraspel unterrühren
Schritte 5/5
- 2 entsteinte Sauerkirsche aus dem Glas
- Springform 26cm
Teig in eine Springform (26cm) geben und abgetropfte Sauerkirschen darauf verteilen.
Guten Appetit!