Schoko Oreo Torte

Name: Schoko Oreo Torte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: International
Ingredients: 5 Eier; 100 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 50 g Mehl; 3 EL Kakao; 1 TL Backpulver; 80 g Speisestärke; 16 Oreo Kekse; Zartbitter schokolade für die Glasur; 250 g Sahne

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

30 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Stück

Eier

200 g

Zucker

2 TL

Vanilleextrakt

100 g

Mehl

6 EL

Kakao

2 TL

Backpulver

160 g

Speisestärke

Oreo Kekse

Zartbitter schokolade für die Glasur

500 g

Sahne

Nur in Deutschland verfügbar

Schritte 1/10
Den Ofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eier und Zucker ca. 10 Minuten verrühren. Mehl, Kakao, Backpulver und Speisestärke sieben und unterheben
Schritte 2/10
Kuchenform einfetten, Teig hineingeben und in den Ofen stellen
Schritte 3/10
Nach 30-40 Minuten aus dem Ofen holen und auf einem Gitter abkühlen lassen
Schritte 4/10
Die Hälfte der Oreo Kekse mit einem Nudelholz zerkleinern
Schritte 5/10
Kuchen halbieren
Schritte 6/10
Sahne mit etwas Zucker steifschlagen unter die Hälfte der Sahne die zerkleinerten Kekse unterheben
Schritte 7/10
Die Mischung auf der unteren Kuchenhälfte verteilen und die zweite Hälfte des Biscuits darüber Schichten
Schritte 8/10
Schokolade im Wasserbad schmelzen
Schritte 9/10
Nun den Kuchen Glasieren
Schritte 10/10
Die zweite Hälfte der Sahne in eine Sprtitztüte füllen und danach mit den Restlichen Keksen am Rand des Kuchens zur Dekoration verteilen
Guten Appetit!