Süßkartoffelpfanne
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.
Zutaten
2Portionen
½
Zwiebel1
Tomaten groß
¼ Packung
Kichererbsen aus der Dose⅛ Packung
Spinat gefroren
¼
Zucchini/Aubergine
Z.Bsp. Pilze, Möhren, ...
Soja-cuisine
Salz, Pfeffer, Curry
Tofu/Nudeln/Schupfnudeln
Nur in Deutschland verfügbar
Schritte 1/4
Gemüse waschen, schälen und würfeln.
Schritte 2/4
Süßkartoffeln mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind. Restliches Gemüse dazugeben. Mit Soja-cuisine aufschütten.
Schritte 3/4
Soja-cuisine mit etwas Mehl mischen und gut verrühren. Mischung zu Gemüsepfanne geben. Gut umrühren.
Schritte 4/4
Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
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