Tzatziki aus dem Cookit

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„Eignet sich sehr gut zum Grillen.––– Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
½
Gurke
½ Zehe
Knoblauch
250 g
griechischer Joghurt
1 EL
Olivenöl
½ TL
Salz
Pfeffer
Nur in Deutschland verfügbar

Utensilien

Bosch Cookit, Cookit Wendeschneidscheibe, feinmaschiges Sieb

  • Schritte 1/3

    Gurke und Knoblauch mit Wenderaspelscheibe auf fein auf Stufe 5 reiben. Anschließend in ein feines Sieb umfüllen.
    • ½ Gurke
    • ½ Zehe Knoblauch
    • Bosch Cookit
    • Cookit Wendeschneidscheibe

    Gurke und Knoblauch mit Wenderaspelscheibe auf fein auf Stufe 5 reiben. Anschließend in ein feines Sieb umfüllen.

  • Schritte 2/3

    Gurke salzen und ca. 10 Minuten abtropfen lassen. Anschließen das restliche Gurkenwasser noch ausdrücken.
    • ½ TL Salz
    • feinmaschiges Sieb

    Gurke salzen und ca. 10 Minuten abtropfen lassen. Anschließen das restliche Gurkenwasser noch ausdrücken.

  • Schritte 3/3

    Abgetropfte Gurke und Knoblauch mit Joghurt und Olivenöl vermischen und pfeffern. Servieren und schmecken lassen :-)
    • 250 g griechischer Joghurt
    • 1 EL Olivenöl
    • Pfeffer

    Abgetropfte Gurke und Knoblauch mit Joghurt und Olivenöl vermischen und pfeffern. Servieren und schmecken lassen :-)

  • Guten Appetit!

    Tzatziki aus dem Cookit

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