Waldmeister- Himbeer- Torte

Schritte 1/9

• Springform (26 cm)

Springform mit Backpapier auslegen

Schritte 2/9

• 33⅓ g Löffelbiskuits
• 16⅔ g Butter

• Küchenmaschine mit Schneebesen

Löffelbiskuit schreddern und mit der Butter vermischen. In die Springform geben und an den Boden drücken.

Schritte 3/9

• 108⅓ ml Sahne

Sahne steif schlagen und in den Kühlschrank stellen.

Schritte 4/9

• ⅛ Beutel Götterspeise, Waldmeistergeschmack
• 66⅔ ml Wasser

Götterspeise mit 150 ml Wasser vermischen.

Schritte 5/9

• Topf

Götterspeise-Gemisch auf niedriger Stufe aufwärmen und dann wieder abkühlen lassen.

Schritte 6/9

• 33⅓ g Doppelrahm-Frischkäse
• 26⅔ g Zucker

Frischkäse und Zucker hinzufügen.

Schritte 7/9

Sahne dazugeben, alles auf den Boden der Springform geben und 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Schritte 8/9

• 25 g Himbeeren

Himbeeren auf die Torte legen.

Schritte 9/9

• ⅛ Beutel Tortengusspulver (rot)

250 ml Wasser und Tortenguss verrühren und erhitzen. Danach ein wenig (5 min) abkühlen lassen und auf der Torte verteilen. 30 Min warten, dann ist die Torte fertig!

Guten Appetit!