Weihnachts Cupcake

Schritte 1/5

Den Ofen auf 180° vorheizen. Ein Muffinblech mit Muffinfilmchen auslegen .

Schritte 2/5

• Küchenmaschine mit Flachrührer

Für den Teig 120 g Buttercreme klären und dann den Zucker hineingeben und weiter mixen. Eier hinein geben und alles mixen. Danach das Mehl, Backpulver, Zimt und die Orangenschale hineingeben. Zum Schluss den Orangensaft ein gießen und alles mixen.

Schritte 3/5

Den Teig in die Muffinförmchen geben und das Blech in den Ofen schieben und 20 Minuten backen.

Schritte 4/5

Die Muffins im Blech auskühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter platzieren und weiter ab kühlen lassen damit die Buttercreme nicht schmilzt.

Schritte 5/5

Für die Buttercreme 120 g Butter cremig schlagen. Nun den Puderzucker und das Lebkuchengewürz zur Butter geben und zu guter letzt die Milch hinein gießen und alles für mixen. Die Buttercreme in einen Spritzbeutel geben und auf die Muffins spritzen. Zum Schluss die Weihnachtsmann Plätzchen oben drauf platzieren.