Weihnachtskuchen / Gewürzkuchen / Schokokuchen / Kuchen

Schritte 1/4

• 600 g Schokolade
• 600 g Butter
• 600 g Zucker
• 16 Eier
• 3 EL Lebkuchengewürz
• 400 g Mehl
• 8 TL Backpulver

• Schüssel
• Handrührgerät mit Rührbesen

Schokolade & Butter schmelzen. Ofen auf 190*C vorheizen. Den Zucker und die Eier schaumig rühren und dann das Lebkuchengewürz, das Mehl (gesiebt) und das Backpulver dazugeben. Zuletzt noch die geschmolzene Schokolade & Butter dem Teig hinzufügen und unterrühren.

Schritte 2/4

• Backblech
• Backpapier

Backpapier auf das Backblech legen und den Teig darauf schütten und ausstreichen. Bei 190*C ca. 30 - 40 min lang backen.

Schritte 3/4

• 2 Packung Puderzucker (zum Dekorieren)
• 6 EL Rum Aroma (zum Dekorieren)
• 6 EL Wasser (lauwarm, zum Dekorieren)

Zuckerguss herstellen: Puderzucker mit Rumaroma und Wasser verrühren. Auf den abgekühlten Kuchen streichen und kühlen / aushärten lassen. Anschließend kann man den Kuchen noch mit Streuseln verschönern.

Schritte 4/4

Guten Appetit😋:)