Zitronenmuffins
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Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
30 Min.
Backzeit
15 Min.
Ruhezeit
10 Min.
Schritte 1/3
- ⅓ Eier
- 20⅞ g Butter
- 33⅓ g Zucker
- 41⅔ g Mehl
- ⅓ TL Backpulver
- ⅛ Prise Salz
- 12½ ml Milch
Eier, Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Milch und Salz zu einem Rührteig verrühren.
Schritte 2/3
Bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen.
Schritte 3/3
- Puderzucker
- Frischer Zitronensaft
Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Zuckerguss herstellen und auf die abgekühlten Muffins streichen.
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