Fermenter, Foodie und Kochbuchautor des Buches „Faszination Fermentation“. Ich liebe alles rund um das Thema Fermentation. Lebensmittel lebendig zu machen und neue Geschmackswelten zu bereisen.
293b3214-613f-4dfb-9512-e928da2823cf hat noch keine Kochbücher erstellt.
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